Publié dans Société

Alimentation saine - 42% des enfants victimes de carences nutritionnelles

Publié le lundi, 06 décembre 2021

Améliorer l'état nutritionnel des populations vulnérables souffrant de carences en micronutriments, en renforçant l'accès durable aux aliments fortifiés et à leur consommation.  La malnutrition demeure un problème majeur de santé publique et socio-économique qui touche la grande partie de la population et plus particulièrement les femmes et les enfants. L'intégration de Madagascar dans ce mouvement est très importante face au taux élevé de malnutrition car 42% des enfants de moins de 5 ans souffrent de malnutrition chronique.

La malnutrition chronique sous forme de carence en micronutriments reste encore très préoccupante et accroît fortement les risques de morbidité et de mortalité infantile et maternelle. 50% des enfants de 6 à 59 mois sont atteints d'anémie, dont 30% d'une forme sévère. De même, 35% des femmes sont anémiques dont 29% dans sa forme sévère. Une des causes majeures de ces formes de malnutrition est la consommation insuffisante d'aliments riche nutritionnellement. Madagascar a rejoint le mouvement international Scaling up nutrition (SUN), le 28 février 2012. Il s'agit d'un mouvement unique regroupant 63 pays et qui est fondé sur le principe que toute personne à droit à une alimentation saine et une bonne nutrition. 

La première édition de la journée de la Sécurité alimentaire sous le thème de « fortification alimentaire » pour 2021 est organisée dans le but de valoriser les produits fortifiés locaux et de mettre en évidence les interactions des différentes parties prenantes œuvrant dans le domaine. Si la plateforme Anjaramasoandro  qui regroupe 31 entreprises membres a pour vocation de rendre disponible les produits alimentaires nutritifs vers les consommateurs, la plateforme HINA s'approche de la population cible dans les 23 Régions de Madagascar afin de communiquer des messages nutritionnels pour un avenir meilleur en matière de nutrition. Quant à la plateforme Mikasa, regroupant plus d'une centaine de chercheurs malagasy, elle valorise les plantes à haute valeur nutritionnelle et certains produits à fort potentiel nutritionnel tels que les insectes comestibles. 

Anatra R.

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Editorial

  • Prudence !
    Nous sommes en pleine période de vacances. Tous les examens officiels de l’enseignement secondaire général et technique terminés, il reste à attendre pour les aînés la publication des résultats du baccalauréat. Les parents, du moins ceux qui en ont les moyens, profitent de l’occasion pour emmener leurs ouailles et enfin savourer l’air marin. Il faut bien s’ioder directement sur les bords de la mer. Mahajanga, la « ville des fleurs » rafle la mise grâce à ses atouts climatiques. Mahajanga est littéralement prise d’assaut par les touristes locaux et internationaux. La chaleur quasi permanente de la côte ouest attire les vacanciers. La Région d’Atsinanana avec ses agréables côtes n’en déméritent pas. En effet, Toamasina (ville), Foulepointe, Mahambo, Sainte-Marie, etc. talonnent de près Mahajanga. Mais, handicapée par les aléas climatiques, tantôt chauds tantôt froids et pluvieux, Atsinanana se voit quelque fois lésée. Ampefy, Vatomandry,Toliara et Morondava doivent se contenter des arrivées …

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